寶島上菜
為庶民作傳,為平凡寫詩,一個漫畫家的飲食圖文筆記。
2022年1月3日 星期一
蚵仔滷肉蓋飯
滿滿碩大鮮蚵覆蓋滷飯之上,入口雙重軟滑馥郁充滿口腔,醬味調合海洋生猛,滋味在舌間糾纏,就要可能生膩之際,爽蔥清新參戰,加上油蔥酥適時助陣,形成饕感十足的奇妙經驗,值得一試的高營養美食,華西街阿義魯肉飯的蚵仔滷肉蓋飯。
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