一甲子餐飲店

萬華清水祖師廟山門入門左邊的一甲子餐飲，不愧是必比登名店，總是一條人龍長長排隊著，招牌上寫著麻豆碗粿，可見是南部口味無誤，她們家的爌肉飯咸認一絕，特別是上頭柔軟不柴的滷豆干，搭配漬黃瓜，讓油香馥郁的爌肉，絲毫不生肥膩。爌肉飯俗寫控肉飯或焢肉飯，是台灣各地常見的菜色，其中尤以彰化最為出名，但彰化爌肉用的是豬腿庫，一般會皮肉分開，再用牙籤串合，甚為特殊，而一甲子使用的則是我們熟知的三層肉。除了爌肉飯，一甲子的碗粿、刈包或肉粽都值得一試。

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