皇后牛排館

鐵盤牛排非台灣獨有，但在休閒輕鬆的夜市存在，確實是世界少見，而更妙的，還有它的不馬虎，酥皮濃湯、奶油餐包、古早味紅茶，缺哪一樣，就不叫夜市牛排，能夠用逛夜市的心情履行牛排館的用餐儀式，也算是一種台灣特色吧。因為價錢不高，對於食材的肉質，特別是牛肉，無法跟正式牛排館攀比，即使如此，大多數人仍無法抗拒夜市牛排的魅力，除了滋味，大家吃的還有實在、還有情懷。圖為萬華夜市皇后牛排館的紐西蘭特選沙朗。

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