牛舌餅攤

牛舌餅 ? 有宜蘭款與鹿港式，宜蘭的脆薄香酥，像餅乾，形狀較細長 ; 鹿港口感則類似漢餅，有內餡，多食能飽足，形狀似厚舌。多年前，重慶南路亭仔腳有流攤現做牛舌餅，係鹿港式，趁初出烙板，一口咬下，還會有糖汁冒現，甚是甘美，可惜不見久矣。

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